HERBARIO DE LA L-Z

ROMERO

ROMERO

Rosmarinus officinalis Hermoso arbusto perenne de hojas aromáticas, el romero forma pequeños y útiles setos. Es originario de la región mediterránea y su nombre botánico significa «rocío del mar». Sus hojas son coriáceas, en forma de aguja y de color verde grisáceo, mientras que las 

VERBENA

VERBENA

Verbena officinalis La verbena es una hierba perenne resistente no debe confundirse con la Lippia citriodora. Tiene hojas grises aserradas y espigas de flores lilas en verano, carentes de olor. Se cultivo debido a sus poderes mágicos, pues se decía que protegía contra los poderes del mal; 

TOMILLO

TOMILLO

Thymus Existen numerosas variedades de tomillo, de las que T. vulgaris, y T. citriodorus son las principales especies culinarias, aunque T. fragantissimus tiene también un sabor muy agradable. Tomillo silvestre Es una planta perenne de unos 25 cm de alto muy aromática. El tomillo común 

TANACETO

TANACETO

Tanacetum vulgare El tanaceto es una hierba perenne de gran belleza que hay que introducir en el jardín con discreción, pues se propaga con gran rapidez. Se encuentra también silvestre en toda Europa y partes de América. Alcanza una altura de 60-90 cm y tiene 

SALVIA

SALVIA

Salvia officinalis La salvia es un arbusto perenne que se propaga con rapidez y durante siglos ha tenido fama de curar todas las enfermedades y contribuir a la longevidad. Existen numerosas variedades de esta especie, pero la que con alas frecuencia se cultiva para fines 

VERDOLAGA

VERDOLAGA

Portulaca oleracea La verdolaga es una anual semirresistente de tamaño extendido y bajo. Crece silvestre principalmente en regiones tropicales y subtropicales, aunque sobrevive bastante bien en climas mas fríos. Si se la planta una vez pasadas las ultimas heladas. Las raíces son fibrosas y las 

PEREJIL

PEREJIL

Petroselinum crispum El perejil es quizás la hierba mas conocida y de uso mas frecuente: se trata de una bienal que se suele cultivar como anual. Planta perejil La mayoría de las variedades tienen hojas rizadas de color verde oscuro, aunque hay otras que son 

ORÉGANO Y MEJORANA

ORÉGANO Y MEJORANA

Origanum Existen diversas variedades distintas de orégano, cada una con el mismo sabor y olor característicos. Las mas populares son 0. vulgare, orégano, y 0. majorana, mejorana. Aunque ambas son perennes, la segunda se ha de tratar como anual en climas mas frescos. La mejorana 

MENTA

MENTA

Mentha La menta es una hierba perenne resistente, que se caracterizada por sus hojas aromáticas. Por todo el mundo existen muchas variedades de menta. Tipos de menta Las variedades más cultivadas y útiles son las siguientes: M. spicata: menta común., M.rotundifolia: mentrasto o hierba buena 

TORONJIL. MELISA

TORONJIL. MELISA

Melissa officinalis El toronjil o melisa es una hierba perenne y resistente, originaria del sur de Europa y Asia. Su nombre botánico procede de la palabra griega melissa que significa abeja de miel, y de hecho atrae estos insectos con el delicioso aroma de sus